爱奇艺《天才厨人》首期开播:宗门奇门首轮交锋,“芋泥啵啵猪”惊艳全场
6月11日,爱奇艺出品的新生代厨师中餐竞技真人秀家乐《天才厨人》正式“开火”。32位年轻厨人分为宗门、奇门两大阵营同台比拼,联合馋门召集人黄渤,馋门代表何浩楠、吕严、马頔(按姓名首字母排序),首期 11 位馋门嘴替,以及鲜门代表刘一帆、谭绮文,共同开启一场热闹十足的美食盛宴。


真香现场:舌尖上的真情流露
首期节目以“无肉不欢”为核心主题,比起各式肉食佳肴,嘉宾们率真可爱的干饭模样更让人忍俊不禁。面对美味,所有人的喜爱都直白又真诚。黄渤面对“五码难追盖码饭”彻底放弃身材管理,上手拌饭、连吃带夸,最后甚至要打包带走;何浩楠吃到“芋泥啵啵猪”,直接上头,每一口都戳中他的心;吕严则是行走的“美食检测仪”,吃到“夏天的叉烧很酥服”后眼睛一亮当场喊“投票吧”;马頔被调侃“一说美食就自动吞咽”,吃完“风一吹就七里香”摇头晃脑竖大拇指,直呼“快升仙了”。

馋门嘴替们同样真实得可爱。Jason吴舔盘子表示“芋泥啵啵猪是人生十大好吃的菜之一”,PSY.P杨俊逸吃到烤串忍不住站起来,被吕严笑称“评论美食时眼睛都在放光”,陈思建吃完直接想跟厨师“要个位置以后带朋友来”,白景屹喊话厨人“希望在上海开个店”。一群饭搭子边吃边聊,完全吃嗨了,好吃就夸,不够就加,每一口都是真感情。
有网友看完节目表示:“本来以为是普通美食综艺,结果《天才厨人》居然还挺有意思,看他们吃东西我自己都看饿了。”还有网友直言:“终于有一档接地气的美食节目了,年轻人就该这么玩。”

创意爆棚:八个脑洞主题玩出花
节目以“5大食材主题战+5大社会话题战”的递进式赛制,展示年轻一代厨人的“新食力”。首期“无肉不欢”主题下,每轮比拼题目都让人意想不到:“吃肉不见肉”考验厨师的想象力,“小时候馋到发‘疯’的那一口肉”直击童年记忆,“拍照‘杀疯’朋友圈的装肉指南”兼顾颜值与创意,“零食是我的快乐补丁”把零食搬上餐桌,“脂肪是碳水的饭搭子”击中年轻人的饮食哲学。
趣味考题为青年厨人搭建了自由创作的舞台,一道道脑洞与风味兼备的菜品惊艳登场:奇门厨人王鸿森打造的“芋泥啵啵猪”将红烧肉夹在芋泥千层中,完美诠释“吃肉不见肉”;钟丽丽巧思复刻经典奥数题,推出 “鸡兔同笼炭烤串”,市井烤串兼具高阶料理口感;中国香港厨人岑紫莹以 “秋香烧鸡翼” 致敬经典影视,把影视桥段化作美食创意;来自中国台湾的陈佑升重新定义“七里香”这道小众食材,让人也一口惊艳;邱阳创意结合叉烧酥与冰淇淋,打造 “夏天的叉烧很酥服”,甜咸碰撞演绎冰火双重口感。


不止创意菜式,节目更是青年厨师展示自我的优质舞台。高纯以家常湖南盖码饭,还原地道中餐锅气与烟火气;罗越超结合家乡大凉山地域文化,打造造型别致的 “龙皮坛香肉”……这些90后年轻厨人们用菜品讲述故事,用创意收获认可。

目前,首轮全肉宴比拼仍在火热进行,宗门、奇门两大阵营的对决进入关键阶段,落败队伍全员进入待定席位。后续还将解锁哪些神仙菜品?馋门众人又会贡献哪些趣味名场面?每周四12:00,爱奇艺 VIP 会员抢先看,精彩持续上演,敬请锁定《天才厨人》!