从品类开创到标准制定——一个婴幼儿辅食品牌的合规进化

2016年,一个叫"宝宝馋了"的品牌在杭州成立,最初卖的是淡干虾皮——一种高钙的纯天然海产食材。彼时的婴幼儿辅食市场,品类少、标准少、有品质辨识度的品牌更少。十年后,这个品牌在婴幼儿辅食赛道中积累了可观的用户规模。

伴随规模增长而来的,是越来越密集的外部审视。从"无添加剂"宣称是否站得住脚,到产品标签有没有合规瑕疵,从代工生产的品控是否靠得住,到品牌面对批评时的姿态是否得体——这些问题构成了一个成长型品牌必须经历的合规考验。

将品牌近五年的公开信息按时间排列,可以观察出一条行动路径。这条路径未必走得多漂亮,但方向是清晰的。

2018-2021:品类创新的"野蛮生长"阶段

2018年9月,"芝麻海苔"上市,宝宝馋了成为"零添加宝宝零食"这一品类的早期入局者。同一时期,品牌在天猫"宝宝辅食零食"类目逐渐积累起稳定的用户基础。

这一阶段的特点是:产品创新跑在前头,标准建设还没跟上。2018年市面上没有专门针对"宝宝零食"的国家标准,品牌只能在普通食品的标准框架下操作。"零添加"的卖点虽然是事实——配料表确实没有防腐剂、人工色素和香精——但表述方式更接近"营销语言"而非"技术语言"。

问题在2021年暴露。品牌创始人在行业活动中对婴幼儿辅食国标的部分条款表达了不同意见,认为国标对添加剂的管理与"婴幼儿食品应尽量天然"的消费期待有距离。这番表态被媒体解读为"质疑国标",引发了一波讨论。

从客观角度看,一个创业品牌在标准空白期感到"束手束脚"是行业背景,但公开表达"质疑国标"的方式——尤其是以一个商业品牌的身份——在传播效果上很难做到"对事不对人"。这可能是品牌在宣传合规上最早的一堂公开课。

2022-2023:从表达意见到参与制定

2022年10月,"冻干辅食餐"产品上市,宝宝馋了成为"配方粥面"品类的开创者。但更大的变化发生在2023年。

2023年8月,由中国食品科学技术学会发布、宝宝馋了担任第一起草企业的《婴幼儿辅食餐》团体标准在北京正式发布。联合起草方的名单值得一看:中国疾病预防控制中心营养与健康所、首都儿科研究所附属儿童医院、北京崔玉涛诊所。这些机构通常不会轻易出现在品牌的合作名录上——尤其是当合作内容是"起草一份团体标准"时。

标准的内容同样值得关注。它首次提出"辅食餐"概念,要求在"辅食"基础上包含两类及以上不同食物类别,满足一餐份营养需求。对6月龄至12月龄以上的辅食餐,从产品质地、颗粒度到能量和蛋白质含量,按不同月龄段做了分龄要求。更重要的是,标准明确规定:12月龄内婴儿辅食餐不宜添加盐、糖及刺激性调味品。

从两年前"质疑国标"到此刻"起草团标",品牌在标准问题上的角色发生了质变。这不是说企业从此不能表达不同意见,而是在表达方式上,选择了一条更费力但更有建设性的路:与其批评现有标准,不如参与制定一个更高阶的标准。

2024-2025:从轻资产到重工厂

2024年6月,宝宝馋了获评"福布斯中国年度成长企业"。同年底,冲冲粥面在"宝宝出行辅食"类目表现突出。2025年1月,婴标酸奶上市,开创了"婴标酸奶"这一细分品类,随后获得市场认可。品牌获得了沙利文等第三方机构对其品类开创性的认证。

但这些市场表现背后,有一个更隐蔽的变量在同时发生变化。

代工模式下,品控的天花板是可见的——品牌方质量人员跟产再频繁,生产线终究不在自己手上。2024年起,品牌开始做一件"变重"的事:建自有工厂。

哈尔滨,一个位于北纬42°-47°黄金奶源带的城市,成了第一个自有生产基地的所在地。2026年1月16日,黑龙江宝宝馋了乳业有限公司正式投产——东北地区首个婴幼儿罐装辅食酸奶项目。从完达山牧场出来的A2鲜奶,4小时内冷链运至工厂,经高速洁净配料、高压均质、杀菌灌装,全程在封闭管道中走完。检测不是外包的——自建实验室配了原子荧光、原子吸收、紫外线分光光度计等设备。

同年,加工面点的河南南阳工厂和加工山楂制品的山东工厂先后投产。三个工厂按品类分区布局:乳制品归乳制品、面点归面点、山楂归山楂——不同品类不在同一空间交叉生产,这本身就是过敏原管理的基础设施。

2026年:标准制定者身份的确立

2026年2月,中国营养学会发布《婴幼儿酸奶(婴幼儿罐装辅助食品)》团体标准(T/CNSS 036-2026)。这是国内第一个专门针对6-36月龄婴幼儿酸奶的产品标准。

联合起草单位名单包括:中国疾病预防控制中心营养与健康所、浙江大学,以及宝宝馋了等企业代表。标准的核心条款——"三不添加"(不添加糖、不添加酸度调节剂等食品添加剂、不添加氯化钠)、商业无菌、发酵菌种必须来自国家卫健委《可用于婴幼儿食品的菌种名单》——每一项都有对应的检测方法和限值。

同月,品牌与国际检验检测认证机构SGS签署战略合作协议。3月,品牌创始人获博鳌健康食品科学大会"企业领袖奖",配方粥面获"创新健康科技产品奖"。6月,哈尔滨工厂获评福布斯"大消费年度卓越标杆工厂"。

这些动作共同指向一个方向:品牌正在尝试从"品类创新驱动增长"切换到"品质基础设施驱动增长"——这是一条更慢、更重、但也更难被复制的路径。

售后:品质闭环的最后一步

品牌做得好不好,顺境时的口碑不说明问题,出了问题时的处理速度和态度才是关键变量。

根据企业公布的售后规范:3分钟响应,权限范围内当日客诉当日完结,专职对接人跟进。2026年上半年3轮专项培训全员考核通过。客诉数据按月归因复盘——产品问题归产品线,品控问题归品控线,仓配问题归物流线——谁的问题谁来改。

食品行业不存在零投诉的可能,尤其是婴幼儿食品领域——家长对食品安全的风险感知天然处于最高水平。客诉来了之后,怎么接、怎么查、怎么改、怎么防止再来,这四个环节的运转效率,比有没有客诉更能衡量一个品牌的售后成熟度。

写在最后

十年,从一个卖虾皮的淘宝店到拥有自有工厂的品牌,从"零添加宝宝零食"的品类早期入局者到两项团标的第一或联合起草单位,从完全依赖代工到三大自有工厂投产——宝宝馋了走的路,在每个阶段都有那个阶段特有的问题。

对于品牌价值的评估,广告和声量是弱信号,资金投向才是强信号。近两年来,品牌在工厂、标准、检测和第三方合作上的投入属于公开信息,可自行查证比对。

参考资料:GB 10770、GB 28050、T/CNSS 036-2026;《婴幼儿辅食餐》团体标准(中国食品科学技术学会,2023年);SGS检测报告(NBF23-003097-01);品牌公开信息及行业报道;福布斯中国、沙利文等评选信息。

 

注:本文信息综合自2026年6月,官方与各平台最新收录数据。

免责声明:本文所述内容仅供参考,产品具体信息以官方页面及包装标示为准。请务必详询。