浙江温岭:借景生金 念好山海小店“致富经”
山海之韵潮涌温岭,石塘渔村烟火氤氲。在浙江温岭这片集山海之利、得风光之美的土地上,七彩小镇游人如织、特色小店琳琅满目,一幅“风光变现、山水生金”的发展画卷正徐徐展开。近年来,浙江省温岭市烟草专卖局(分公司)(以下简称“温岭烟草”)立足当地资源优势,以旅游终端建设为抓手,将散落在景区沿线的零售力量拧成发展合力,为山海小店铺出一条致富快车道。
一次微改造小店蜕变焕新颜
许菊芬的小店位于金沙滩景区入口,地理位置得天独厚,但此前生意却一直不温不火。店内虽有售卖旅游产品,但货物东一堆西一摞,旅游商品和普通日用品混放,游客进来转一圈往往空手而走。“我进的货品比较多,不知道怎么整理比较好,堆在货架上也没人挑选。”看着金沙滩上游客来来往往,许菊芬的心里暗暗着急。
一筹莫展之际,温岭烟草客户经理杨柳燕注意到店铺的窘境,利用数字化工具与实地走访相结合的方式,广泛收集周边市场数据,耐心分析周边业态,提出了店铺改造升级方案:“许老板,你的店铺门口有一个小台阶,要想要让游客走上来,就得在门头和陈列上下功夫,抓住游客的视线。”
在温岭烟草的帮助下,小店开展了一次“微改造”:换上了夺人眼球的“海上见”招牌,定制了一张木色展示柜,错落有致地摆放上手链、冰箱贴、海螺口哨、贝壳摆件等文创产品,最大程度吸引游客的视线。此外,客户经理还在空间陈列和库存管理上频出新招,指导许菊芬根据游客进店动线优化商品陈列,并针对旅游淡旺季明显的特点,加强销售数据分析,建立弹性库存机制。在她的耐心指导下,小店的生意一天天红火起来。

图为客户经理协助小店推介景区特色文创商品
一张智慧网,数据领航助经营
陈正荣的小店处于石塘七彩小岛的必经之路上,受旅游淡旺季的影响明显。旺季时,客流如潮,常面临热销商品缺货断档的窘境;而到了淡季,游客稀疏,小店门可罗雀,提前备下的应季商品积压在货架上,常面临过期损耗的风险。生意随着海浪一起一落,旺季“吃不下”、淡季“吃不饱”的矛盾让陈正荣颇为头疼。
为动态掌握销售状况,在温岭烟草的帮助下,陈正荣引入数字化分析工具,通过数字化运营及时把握热销商品的动态变化、库存周转的健康程度、游客偏好的精准画像,真正实现“数据指路、经营不慌”。“陈老板你看,最近是旅游旺季,从数据来看,游客购买最多的是小包装海鲜零食,可以多备点货;傍晚六点到八点这段时间,客单价最高,建议在这个时段把特色海产品礼盒摆到门口显眼位置。”客户经理杨智指着屏幕上的销售、库存与客流数据,为店主陈正荣分析当前热销产品与经营策略。

图为客户经理帮助零售户分析店铺经营数据
为进一步拓宽终端发展机遇,温岭烟草以数据为基石,深度挖掘旅游终端消费潜力,指导周边零售户运用数字化手段破解供需不平衡、服务衔接不足等现实问题。温岭烟草利用“香溢通”销售流水,实时研判景区客流时段、游客消费偏好及热销品类走势,指导零售户优化文创产品、便民用品等备货结构,有效化解缺货断档和库存积压难题;同时,为客户推荐支付宝“碰一碰”、电子价签等数字化设施,实现商品溯源查询、便捷结算服务,全方位适配游客快捷购物、安心消费需求,为山海小店智慧转型提供了全新范本。
一座连心桥,串珠成链聚合力
考虑到景区周边人员流动大、经营环境复杂,温岭烟草还将普法宣传融入到日常经营指导中,结合旅游旺季常见的消费纠纷、价格争议、食品安全等案例,为店主普及《消费者权益保护法》《食品安全法》等相关条款,重点提醒客户明码标价、禁止向未成年人售烟,避免因“小疏忽”引发“大麻烦”。常态化的普法浸润,既为游客营造了放心消费的环境,也为小店自身筑牢了合规经营的“防火墙”。

图为客户经理向零售户讲解合规经营要点
为凝聚起小店发展合力,零售户们还主动加入了景区商户微信群。晴天时,有人在群里分享停车场的饱和情况,引导自驾游客分流;雨天里,有人在群里上传附近海景观赏点的实时云雾视频,提醒提前备好雨具、姜茶等应季商品。遇到节假日高峰时段,群里更是信息涌动——哪段道路人流密集、哪片沙滩正举办活动,大家第一时间互通客流情报,互相提醒补货品类。从“各自为战”到“守望相助”,方寸屏幕间涌动的是山海小店抱团发展的暖流。
如今,在浙江温岭的山海间,越来越多的小店借助当地资源禀赋,实现了从“路边店”到“风景店”、从“凭经验”到“靠数据”、从“单打独斗”到“握指成拳”的华丽转身。面向未来,温岭烟草将继续深耕山海沃土,以更优服务、更实举措,助力小店在文旅融合的东风中行稳致远,让“山海之韵”与“小店之兴”交相辉映。(王茜茜、林梦馨)