湖北咸丰：田间管理助生长，科学打顶提质效

6月15日，走进咸丰县高乐山镇杨柳沟村，只见烟田披翠。时下，烟田里碧绿的烟叶迎风摇曳、生机盎然，烟叶长势喜人，烟技员们正指导烟农抢抓天气开展烟株打顶、打底脚叶等田间管护工作，处处呈现着一派热火朝天的劳作场景。打顶时，要根据烟株长势及田块肥力的差别来确定打顶方法和打顶高度。”咸丰县烟草专卖局（营销部）高乐山镇烟叶收购站站长钟毅说道。

打顶可以去除烟柱的顶端优势，减少养分消耗，从而增加了叶片碳水化合物积累、单位叶面积重量和干重，提高了烟叶产量和品质；促进根系发育，提高肥料利用率打顶抹杈可促进次生根的萌发，增加根的深度和密集度。由于根深和根宽的增加，相应的增加了根部对水分和养分的吸收合成能力，因而地上部生长良好，也增强了烟碱的合成，叶内烟碱含量得到提高。打顶措施是控制烟叶烟碱含量的最重要农艺措施之一；打顶可以减少病虫危害打顶结合抹杈，可改善烟田田间的通风透光条件，降低田间空气湿度，减少病虫害的发生，特别是蚜虫，故打顶结合抹杈去除了烟蚜和害虫的卵和幼虫生存的幼嫩器官，可明显减少烟蚜的危害以及依靠烟蚜传播的病毒病害；提高烟叶成熟度成熟度是品质的中心因素。

“打顶后，烟株避免了无谓的营养消耗，节约大量养分，改善了烟株体内营养状况，从而更好地供应叶片维持其生命活动所必需的营养，可延长叶片寿命，有利于提高烟叶的成熟度。指导烟农科学合理的进行打顶是田间管理精益求精管护措施中十分重要的一环，直接关系到了烟农的切实利益。”钟站长介绍道。

烤烟生产的终极目标是收获优质的烟叶，在烟草移栽后的60天左右，主茎顶端的顶芽会现蕾开花，大量消耗烟株营养物质，导致叶片小而薄，重量减轻，质量变差。因此，在烟草栽培过程中，打顶具有非常重要的意义，可控制顶端生长优势，促进根系发育，集中营养物质供应叶片生长，扩大叶片，增加干物质积累，调控烟株长势长相，减轻病虫危害，使烟叶产量质量同步提高，烟农种烟效益提升。打顶后，消除了顶端优势，腋芽大量萌发，同样会大量消耗烟株养分，影响烟叶产质量。因此，打顶后必须及时抹杈抑芽，抹芽后及时施用抑芽剂。

烟农肖传丹今年种植了80多亩烟叶，这几天他正抓紧时间打顶抹杈，在他精心管护下烟叶生长正旺。看着茁壮成长的烟叶，他开心地说：“今年的烟叶要比去年好，前段时间雨水多，不便农事操作，这几天难得天气好转，在烟技员的指导下，我抓紧时间打顶打脚叶，优化好田间管理，盼望今年有个好收成。”

“我们提倡充分拔节打顶，以提高各部位（尤其是中下部）烟叶通风、光照条件，产出优质烟叶。具体根据土壤肥力、施肥量和烟株长势而定。正常烟田烟株30%-50%中心花开放(露白)时进行。此期打顶对培育烟株个体及群体良好长势长相最为有利，并可以大大减少打顶用工。”烟技员熊显刚介绍道。

烟农总结说：“烟站的专家秦钟站长告诉我们要根据实际要求确定打顶方法，正常烟株，打去花蕾及1-2片托叶，留足叶片数，确实不值烤的，留在烟株上，不采烤不进烤。生长不整齐的烟田须进行多次打顶，以提高烟株整齐度，确保良好的群体长势长相。”“为有利伤口愈合，避免空腔病的发生，打顶宜在晴天进行；打顶时茎顶端尽量留高，以利水分、养料输送，顶叶开面。”钟站长还说到。

标准化的技术落地、专业化的服务指导，为烟叶生产打下坚实基础，俗话说“三分种、七分管”，在农业生产中，烟叶的田间培管更为精细。科学的栽培管理不仅是烟叶高质量发展的强大推力，更是农业农村发展、乡村振兴的有力保障。（王洵）