中国化学工程七化建产业技术研究院走进四川旅游学院饮食文化博物馆开展“端午”节前文化研学活动

6月11日，端午佳节前夕，中国化学工程七化建产业技术研究院组织全体员工走进四川旅游学院饮食文化博物馆，开展“端午溯源承文脉·匠心研学聚合力”主题文化研学活动，引导职工溯源端午饮食文化、感悟传统匠心精神，在千年饮食香韵中厚植文化自信、凝聚奋进力量。

在专业讲解员的引导下，大家走进饮食文化博物馆，开启了一场穿越千年的文化溯源之旅。从餐饮陶瓷展厅汉代陶制炊具到明清青花瓷餐具的千年演变，再到酒茶文化展厅“器以载道”的生活美学，一件件典藏器物，承载着源远流长的中华饮食文明。在粮油票据展厅，1100余件20世纪50至80年代的票证静静陈列，记录了那段“凭票供应”的特殊岁月，让职工们直观感受到从“吃得饱”到“吃得好”的时代跨越，更深刻体悟到饮食文化背后蕴藏的民生变迁与时代印记。

参观中，巴蜀饮食文化“化用万物、调和百味”的务实理念引发大家深入思考。川菜不以食材珍奇取胜，却善于将寻常风物经巧妙搭配成就至味；不囿于固定成法，而在反复试错中不断推陈出新。这种“善用其材、不拘一格、于实干中求至味”的精神，与科研工作者脚踏实地、勇于求索的实干精神高度契合。

参观结束后，本次活动进入端午文化知识竞赛阶段。全体职工围绕传统文化重要论述、端午民俗、巴蜀饮食文化及匠人精神四大板块，展开必答、抢答与风险题三轮角逐，以赛促学、以学促悟。（余天静）