好宜佳超市的三次“转身”记

在山东潍坊奎文区潍州路上，有一家名叫“好宜佳”的社区超市。百余平米的店面，货品码得整整齐齐，店主李强总是笑盈盈地在店内忙前忙后。

“开店就像过日子，要主动想办法，让他们愿意来、记得住、还想来。”这是李强一路走来的生意经。

线上营销“流量破局”

“李强的头脑中可是能记住每一位老顾客的消费偏好。”这是熟客给好宜佳商店的评价。

一位行色匆匆的中年女子进店，还没等她开口，李强便随手递上了一盒巧克力，女子主动扫码支付后，微笑着离开。“老赵头每月都来买日用品，这都月底了还没来，我去他家看看去。”李强跟妻子小张说道。在得知老赵头是因为下台阶崴着脚了，不方便才没来，李强主动给老赵头免费送货上门。

像这样有温度的销售场景在李强店里每天都会“上演”很多次。雨天为熟客们留几把伞，为早起上班的邻居们提前泡好咖啡，带小朋友来的顾客，李强总会变魔术一样从手中变出哄孩子开心的糖果，不赶时间的顾客，李强常常邀请坐下来喝杯茶、聊聊天，此时的好宜佳像“家中会客厅”一样温暖且治愈。

图为李强正在整理货架

品类齐备、服务到位是实体店线下经营的核心优势，借助线上短视频宣传引流，能让实体生意更上一层楼。

“李强，听说咱家小张擅长手绘风筝，咱要不要试一下‘线上引流’？”山东潍坊奎文区烟草专卖局（营销部）客户经理张素贞的建议让夫妻俩紧皱的眉头开始慢慢舒展。“咱亲自手绘的小风筝，更具有独特性。”张素贞分析道。在张素贞的协助下，李强开通了抖音号，帮助提炼店铺主页关键词“唯一的纸鸢、送给唯一的你”。

接下来一段时间，夫妻俩全身心投入了视频录制中，并在直播间展示小张手绘纸鸢工艺品和手绘礼盒的过程，搭配着舒缓轻快的音乐，再加上小张的国风装扮，直播间粉丝实现暴涨。

“这家店在潍州路上，我通勤正好能路过，家里需要买的柴米油盐，包括逢年过节串亲戚需要准备的伴手礼，我第一时间就能想到来好宜佳商店。”直播间的顾客在评论区留言说道。

经过三个月的抖音号运营，店内的销售翻了一翻，小两口脸上又露出了久违的笑容。

“没想到，网络直播还能增加店铺的进店人数和销量，真是太神奇了。”李强感叹道。

数字转型“库存翻身”

随着客流量增加，店铺的商品也逐渐多了起来，库存也翻了翻。“以前货品种类少，记起来不费劲儿，通过线上引流后，进店消费的顾客越来越多，店内的商品现在已经超过一千种了。”李强叹了口气，“每次库存盘点，要拿计算器加好久，一旦一个数字记串了，账就对不起来了，白白忙活到半夜。”

转机出现在张素贞的一次拜访中，张素贞上门走访时，看到李强桌子上摊开的账本和一筹莫展的愁容，往常乐呵呵的笑容消失了。

在详细了解后，张素贞得知李强因为记账繁琐而发愁之后，张素贞一边播放操作视频一边耐心解说道：“咱们现在有店铺管理系统，操作简单易学，用扫码枪对准商品条形码一扫，商品名称、价格、库存数量、毛利等信息便会清晰地显示在屏幕上。”

图为李强正在通过店铺管理系统进行货品盘点

有了张素贞的帮助，李强便放心地开始使用店铺管理系统。夫妻俩打趣说道：“账本没了，日子却轻快了，以前进货凭感觉，结果压一堆滞销品，现在咱通过店铺管理系统就可以查到店内动销好、利润高的商品，咱家的钱终于都用在刀刃上了。”

业态融合“半价热饮”

夫妻店经营越来越好，钱袋子也慢慢鼓起来了，小两口合计着要回馈新老顾客。是单纯设置便民区？还是提供免费饮料？还是免费代收快递？这些都不是李强想要的。

在一次奎文区局（营销部）组织的小班制培训上，李强第一次听到了“业态融合”的新词，为他的小店发展探到了“新路子”。

一天，张素贞带着一份“特殊的”经营指导书来到店内，围绕“业态融合、相融共生”与李强进行了深度讨论，“考虑到店内晚上客流稀疏，但是隔壁理发店排队的人很多，我们可以与隔壁去谈谈合作，在店内提供茶歇区，供排队理发的顾客休息。”

就这样，李强主动走出去谈合作，在张素贞的帮助下，最终达成了理发等待的顾客可以到好宜佳店铺享受自制饮品半价活动。

同时，李强利用自己的店铺管理系统，分析出周边居民每日来店时间分布，选择了客流最稀疏的时段，为隔壁理发店开放理发预约。

“以前晚上店里很冷清，现在来买东西要排队了。”一位老顾客笑着说道。李强的这次融合不是简单地把两种业态拼凑起来，而是利用各自的空闲资源找到了变现的出口。

从等人进门到线上引流，从手工记账到数字管理，从单打独斗到业态融合，在奎文区局（营销部）的精准赋能下，好宜佳商店的三次“转身”，每一步都走得坚实有力，也是零售终端提质升级的鲜活典范。（王青）