拓宽农产品销路 盘活乡村小店特产经济
货架特产整齐亮眼,直播间带货热闹红火。今年以来,山东省日照市五莲县烟草专卖局(分公司)志愿服务队下沉乡村零售店,手把手帮零售户拓销路、提营收,以小店活力激活乡村经济。
红马甲上门精细打理,特产专柜焕新颜值聚人气
清晨,身穿红色志愿马甲的五莲县烟草专卖局(分公司)志愿者王玲早早来到洪凝街道零售户崔玉芳的零售店,拿着抹布擦拭货架上的特产礼盒,细心归置五莲小米、山鸡蛋、苹果、栗花菌菇、樱桃汁等本地农产品,帮零售户把特产专区打理得整齐亮眼。

图为志愿者帮助零售户擦拭整理农产品展示货架
这家门店过去各类本地土特产随意堆在货架角落,包装杂乱无章,过路游客和村民很难留意到山间好物。了解到零售户的经营痛点后,五莲县烟草专卖局(分公司)志愿服务队主动上门,一对一为零售户规划打造五莲特色农产品专属展示区。志愿者按照“黄金视线位”陈列法则布局:把日常走量的小米、山鸡蛋摆在顾客平视的核心货架层,菌菇、鲜果礼盒放在上层做形象展示,简装散称款放在下层方便村民自取,同时按“五谷杂粮、鲜果饮品、山珍干货”分类分区,搭配“五莲好礼”地域标识牌,让特产专区一目了然。
摆好货架只是第一步,志愿者还当起了商户与农户之间的“牵线红娘”,一头连着田间地头找货源,一头连着乡里乡亲拓客源,把土特产的供需两头串得扎扎实实。
上游对接种植户,把农家好货搬进小店。石场乡的种植户孙振合守着十来亩山地小米、芋头,往年全靠赶大集零散叫卖,跑断腿也卖不上好价钱,不少好粮食囤在家里发愁。志愿者下乡走访时摸清了农户的销路难题,转头就对接上了崔玉芳的零售店,把孙振合家的农产品直供到店里,省去了中间批发商环节,农户卖得省心划算,零售户也拿到了新鲜地道的一手货源。为了让散装粮食更有卖相,志愿者还帮忙设计了印着“五莲山乡小米”的定制礼盒,印上产地山景和农家自种的小故事,普普通通的土特产一下子有了辨识度,摆上货架格外亮眼吸睛。
下游对接众乡亲,把特产好物送到村口。周边村子里的乡亲们平时想置办点像样的特产走亲访友,或是家里日常想喝口本地小米粥、尝点山货,要么得跑十几里路到县城,要么凑不齐称心的品类。志愿者就帮零售户挨村摸排需求,谁家办喜事要备伴手礼,谁家老人想喝口糯香的小米,都一一记在心上,零售户照着需求精准备货。高泽镇下河村的薛新明前阵子闺女回娘家,想带点本地特产给外地亲家,以前得坐半个钟头车去县城采购,现在提前跟村里的便民点说一声,就能拿到包装精美的小米、樱桃汁礼盒,实惠又有面儿。
在此基础上,志愿者还帮零售户量身设计了全套线下营销方案。针对本地村民推出“家常实惠组合包”,将小米、杂粮搭配成日常口粮套餐,比单买优惠不少;针对过路游客和走亲访友客群,定制“山珍鲜果伴手礼套盒”,把苹果、山鸡蛋、樱桃汁组合打包,带动连带销售。为打通乡村配送“最后一公里”,志愿者帮零售户梳理出固定配送线路,开通“周边村落当日订当日达”服务:村民日常零散订单每日下午统一配送至村口便民点,为腿脚不便的老人送货上门;针对农家乐、民宿的批量订单,则按需定点配送,稳定长期客源。
零售户王保华算了笔账:自从有了规范的特产专区和稳定的货源客源,加上组合套餐和配送服务,到店顾客选购特产的比例翻了一番,每月特产营收能多赚一千五六。“以前货堆着卖不动,现在烟草公司的志愿者帮我摆得像样,还帮我对接农户找货源、联系村民拓生意,生意红火多了。”王保华笑着说。
手把手教直播带货,线上线下联动拓宽增收路
线下专柜聚起了人气,线上销路也同步打通。针对乡村零售户不会线上运营、不懂新媒体带货的难题,五莲县烟草专卖局(分公司)志愿者持续下沉门店,手把手教零售户做直播、开团购,搭建多元线上销售渠道。

图为零售户借助直播平台推介本地农产品
为帮零售户吃透线上流量,志愿服务队定制了全套直播运营方案:帮零售户固定晚上开启“乡村好物专场”直播,每场设置“限时秒杀”“粉丝专属价”环节;还专门设计了“老乡福利”,在外务工的五莲籍顾客下单备注家乡村落,额外加赠一份特产试吃装,用乡情带动复购。除了抖音直播,志愿者还帮零售户搭建起“微信社群+团购直销”的多元销售体系,指导零售户建立本村好物分享群,每周推出几款团购爆品,凑够规定单数即可享受团购价;同时主动对接周边企事业单位、社区工会,针对节日福利、员工慰问推出定制化特产团购套餐,提供选品、打包、送货上门一站式服务,打通批量销售渠道。
为匹配线上订单的配送需求,志愿服务队协助零售户搭建起“线上下单+门店备货+分级配送”的完整服务链条:县城范围内的订单,零售户当日备货当日配送上门;乡镇村庄的订单,结合每日固定配送线路次日送达;外地订单则由志愿者帮忙对接快递物流,协助打包发货,解决了零售户人手不足、发货流程不熟的难题。
从“对着镜头紧张结巴”到“直播带货驾轻就熟”,零售户刘环国只用了半个多月。现在他每晚准时开播,靠着秒杀引流和粉丝福利,单场直播就能卖出十几份茶叶、杂粮礼盒,加上对接的两家单位团购订单,线上收入已经赶上了线下散客。零售户张云燕则把社群团购做得风生水起,三个村民好物群覆盖了周边五个村子,每周的樱桃汁、小米团购都能凑够三四十单,统一配送到村口的模式既方便了村民,也让她省了不少力气。“以前想都不敢想能靠手机卖货,现在有方法、有配送路子,赚钱的底气足多了。”张云燕说。
从线下专柜精细化运营到线上多渠道拓销,五莲县烟草专卖局(分公司)以实打实的服务举措,帮乡村零售户补齐经营短板,打通农产品产销全链条,让山间好物走出乡村,让零售户稳定增收,以小店烟火气激活乡村经济活力。