一抹红,一青粽,古院情浓
端午前的日头暖洋洋的,风里飘着淡淡的竹叶香,宝旺村的古院落里早早摆开了长桌。湖南省祁阳市烟草专卖局(分公司)的志愿者们拎着粽叶、糯米刚下车,就忙活开了。这次“端午送温情”志愿活动,他们要和村里的留守老人、孩子们一起备食材、包粽子、话家常,把节日的暖意送到家门口。
粽叶翻飞,裹进细碎牵挂
出发前一周,志愿者就和驻村工作队通了好几轮电话,细细摸清楚了大家的口味:老人爱吃咸的备了五花肉,孩子爱吃甜的备了无核蜜枣,牙口不好的专门选了软绵的圆糯米。大到几十斤提前泡好的米,小到捆粽子的棉线、配甜粽的白砂糖,每一样都透着细致入微的贴心。
长桌上的食材一字排开,绿的叶、白的米、红的肉,衬着志愿者身上的红马甲,鲜亮又热闹。老人们是包粽子的老手,折叶、填米、缠线,一套动作行云流水,三下两下就捏出个棱角分明的三角粽。志愿者们围在旁边学,有的粽叶折不对漏了米,有的棉线缠太松散了形,惹得旁边的小朋友捂着嘴笑。

(图为志愿者吕雅青与留守老人、儿童一起包粽子)
吕雅青站在桌边,教七岁的田浩然折粽叶。小家伙攥着叶子使劲往里面塞蜜枣,塞得太满,糯米顺着缝隙往外漏,沾得满手都是,急得小脸通红。“慢点儿塞,米放少点,蜜枣才能藏得牢呀。”她笑着帮浩然拨出多余的糯米,又补了一片粽叶裹紧,两个人凑在一起盯着手里歪歪扭扭的粽子,眼睛都弯成了月牙。

(图为志愿者伍璐现学现包粽子)
另一边,伍璐挨着王秀勤奶奶坐,边学包粽子边听奶奶讲以前过端午的规矩:要插竹叶、系五彩绳,还要给小孩子戴香包。包到第三只的时候,她终于捏出个有模有样的三角粽,举起来给王奶奶看,奶奶笑着点头,满脸的皱纹都舒展开了。
竹篮里的粽子越堆越高,有甜有咸、有大有小。每一片粽叶里裹的不只是糯米馅料,还有实打实的牵挂,从指尖递到掌心,把节日的仪式感,揉进了每一道纹路里。
灶火暖人,闲话漫过檐下
包好的粽子整整齐齐码进大铁锅,熊建文主动揽下了生火的活儿。村里的柴火灶火旺,他蹲在灶口添柴,干柴噼啪作响,火星子窜出来又落回去,把他的脸颊映得红扑扑的,额角很快沁出了细汗。旁边的张慧英奶奶递过来一杯凉白开:“小伙子歇会儿,这灶火烤人,别烫着。” 他接过水笑着摆手:“没事奶奶,我年轻火力壮,很快就能煮好。”

(图为志愿者熊建文帮忙生火煮粽子)
等着粽子出锅的间隙,院坝里更热闹了。老人们搬着小板凳围坐成一圈,扯起了闲篇:今年油菜收了多少斤,孙子期末复习得咋样,家里的老母鸡又下了一窝蛋。志愿者们坐在旁边,认认真真听着,时不时搭两句话,就像回村过节的晚辈一样自然。
小朋友们围着志愿者转,拉着哥哥姐姐看自己画的画,背刚学的古诗。浩然站在中间,奶声奶气地背完了一首,虽然咬字还有点含糊,却背得认认真真,大家都笑着拍手叫好。风从院坝吹过,带着竹叶混着粽叶的甜香,把整个午后都烘得暖乎乎的。
没有刻意安排的流程,没有生硬客套的寒暄,就是一家人坐在一起过节的模样。东家长西家短的闲话里,陪伴的暖意就这么悄悄漫开,暖到了每个人心坎里。
粽香悠长,暖意生生不息
锅里的水咕嘟咕嘟冒着泡,粽香越来越浓,飘得满院都是。“出锅咯!”随着一声吆喝,志愿者冯晨掀开锅盖,热气腾地冒上来,裹着浓郁的粽叶香,一下子铺满了整个院坝。

(图为即将出锅的粽子)
刚捞出来的粽子烫得烫手,大家用筷子串着晾在竹盘里。翠绿的粽叶浸了热水,颜色更深更亮,水珠顺着叶尖往下滴,看着就惹人馋。小朋友们踮着脚凑过来,伸手想摸,被志愿者张睿笑着拦住:“慢点儿,烫,凉会儿再吃,不然要烫到小舌头哦。”
吃完粽子,大家把剩下的粽子分装成袋,挨家挨户给行动不便的老人送上门。每敲开一扇门,递过去的不只是冒着热气的粽子,还有实实在在的关心:问问最近身体咋样,有没有啥需要帮忙的。一趟端午走访,不是任务式的走流程,而是日常帮扶里的寻常一站。
作为乡村振兴驻村帮扶单位,祁阳市烟草专卖局(分公司)的身影早已融进了宝旺村的日常:从产业帮扶的技术指导,到组织留守儿童开展拓印、手工等趣味活动,再到逢年过节的上门看望,那抹志愿红,早已成了村里大家熟悉的暖色。张睿擦了擦额角的汗,笑着说:“帮扶不是走形式,多来几趟,多坐会儿,比啥都强。”
日头往西斜的时候,志愿者们才往回走。风从身后吹过来,裹着粽香,也裹着老人孩子的笑声。那抹鲜亮的红,走在宝旺村的田埂上,也走在乡村振兴的暖路上。粽香飘处,古院情浓,一步一步,踏实又坚定。