大庆油田采油五厂生产保障大队：粽叶飘香迎端午 暖心服务护安康

为切实做好端午节期间后勤保障工作，用心守护一线在岗职工的节日餐桌，大庆油田采油五厂生产保障大队餐饮服务班提前谋划、精细部署，全方位落实节日餐饮保障工作，让干部职工在岗位上度过一个温馨、安心的端午佳节。

食堂工作人员提前采购新鲜粽叶、优质糯米、蜜枣等食材，细致完成清洗、浸泡等预处理工作，全程严控食材卫生与品质。大家分工协作、默契配合，保质保量完成2000余只粽子的制作，端午期间统一端上食堂餐桌，供在岗职工食用。特色端午餐食既丰富了职工节日伙食，让大家真切感受传统民俗魅力，也进一步凝聚团队力量，提升职工队伍的归属感与幸福感。

在做好节日特色餐饮保障的同时，餐饮服务班严守合规管理标准，从食材采购、加工操作、环境消杀全流程抓实食品安全管控，实现食品安全全程可追溯，以标准化、精细化合规管理守护职工饮食健康，全方位筑牢职工饮食安全防线。

此外，餐饮服务班常态化开展合规自查自纠工作，定期组织人员学习食品安全法规、食堂管理制度及岗位操作准则，强化全员食品安全责任与合规服务意识。班组细化节日食品安全应急预案，紧盯餐饮服务重点环节，常态化排查整改各类安全隐患，切实筑牢食品安全“防护网”。以规范严谨的管理、贴心细致的后勤服务，全力保障在岗职工饮食安全与身心健康，为厂区安全生产保驾护航，夯实后勤保障工作根基。（郭伟薇）