深耕健康烘焙赛道 豪士巧克力蛋皮吐司上新出圈
烘焙行业消费持续提质,大众零食消费理念全面升级,大众选购吐司产品,不再只满足基础饱腹,立足国民烘焙市场,豪士贴合当代上班族、学生群体全场景饮食需求,重磅上新巧克力蛋皮吐司,以差异化分层口感、进口优质原料、硬核生产标准,打造轻奢风味烘焙单品,覆盖早餐代餐、午后加餐、居家解馋、外出便携食用全场景,丰富大众日常饮食选择。

相较于市面口味单调、口感同质化的巧克力吐司,这款新品打造独家三层巧味结构,重构巧克力烘焙食用体验。产品外层定制245℃恒温工艺煎制黑金可可蛋皮,表层自带微焦质感,蛋液香气醇厚,融合可可独特醇香;中层包裹绵密顺滑黑巧内馅,甜度克制回甘自然,不会齁腻厚重;面包内里嵌入脆感巧克力豆,丰富咀嚼肌理。一皮双巧层层交融,谷物麦香、原生蛋香、浓醇巧香相辅相成,苦甜配比恰到好处,口感层次饱满,带来沉浸式巧克力风味体验。
好口感依托好食材,豪士坚持源头严控、全球择材,面包胚甄选加拿大进口小麦粉,谷物蛋白充足、面团韧性十足,搭配活性鲜酵母恒温发酵,烘焙后面包松软暄软,麦香温润绵长,口感松软不发干。可可蛋皮选用无抗新鲜鸡蛋,搭配印尼进口纯可可粉科学配比调制,兼顾蛋皮柔韧度与风味纯度。同时产品主打洁净健康配方,内馅巧克力、夹心巧克力豆均采用纯可可脂原料,全程摒弃代可可脂添加,配料公开透明,饮食代谢负担更低,老人孩童均可放心食用。
食品安全是豪士不可退让的底线,品牌斥资升级产线硬件,筑牢全流程食品安全屏障。品牌专属生产车间为十万级净化洁净车间,全流程自动化封闭式作业,大幅降低人工接触带来的食品安全风险。为优化蛋类原料安全标准,豪士斥资900万元引进丹麦专业洗蛋设备,通过九道精细化清洗消杀流程,全方位洁净鸡蛋表皮;另投入1000万元搭建多级净水系统,深度净化生产全域用水,从原料预处理、加工制作到成品封装,每一道工序都严守食品安全生产规范。
依托独特分层风味、进口优质食材、纯可可脂健康配方、高标准智造工艺四大核心优势,豪士巧克力蛋皮吐司精准适配当下健康烘焙消费趋势,快速收获消费者认可。长久以来,豪士深耕大众烘焙消费市场,始终以用户饮食需求为研发核心,恪守优选原料、匠心工艺、安全生产三大准则,持续迭代爆款新品。未来,品牌将持续深耕健康烘焙领域,不断优化产品工艺与配方,打造更多兼具风味、健康与安全性的国民烘焙好物。