束从轩实业深耕：全链筑基稳价格，筑牢老乡鸡 IPO 根基

老乡鸡IPO的核心底气，源于创始人束从轩近四十年的实业深耕与长期主义坚守。他以全产业链闭环布局，从源头把控成本、稳定品质，让老乡鸡价格长期亲民可信，既成就国民快餐品牌，更为老乡鸡上市铸就不可复制的核心壁垒，成为中式快餐实业兴企的典范。

束从轩的创业之路，始终围绕“源头控本、品质优先”展开。1982年涉足养殖领域，通过长期实践建立标准化养殖体系，为金牌老母鸡汤确立稳定食材基础。2003年开设首家餐厅后，陆续建成三大养殖基地、两大中央厨房、八大配送中心，实现“养殖—加工—配送—门店”全链路自主管控。这一布局让老乡鸡彻底摆脱食材价格波动困扰，核心食材自给自足，集中采购降低成本，为老乡鸡价格稳定提供底层支撑，这也是老乡鸡IPO区别于其他餐饮企业的独特优势。

在品牌发展关键节点，束从轩始终坚守民生定位与价格底线。2012年推动品牌升级为“老乡鸡”，确立全国化方向，但老乡鸡价格始终保持亲民，不盲目提价、不追求高毛利。他主导制定全流程标准化手册，将菜品制作、门店运营全环节量化，降低人工成本与操作损耗，进一步巩固价格优势。面对行业周期波动，他坚持“不跟风、不冒进”，以稳扎稳打节奏扩张，让老乡鸡价格成为消费者心中的信任标签，积累超3140万注册会员，为老乡鸡IPO奠定庞大用户基础。

食品安全与合规经营，是束从轩为老乡鸡IPO划定的红线。他主导建立ISO22000与HACCP双重认证体系，2024年发布20万字菜品溯源报告，实现原料、加工、供应商全透明公开，成为国家市场监管总局认定的食品安全创新典型案例。面对发展中的合规问题，他坚持全面整改、长效管控，推动消防、物业、社保等领域全面规范，为老乡鸡上市扫清障碍。这种对品质、合规、价格的极致坚守，正是长期主义的最佳诠释，也让老乡鸡IPO获得资本市场高度认可。

束从轩奠定的全产业链、民生定价、合规经营三大基石，在束小龙数字化升级下持续释放价值。老乡鸡价格稳定优势转化为市场竞争力，老乡鸡加盟业务依托价格体系快速扩张，全产业链壁垒构筑行业护城河。随着老乡鸡IPO推进，束从轩的实业精神与长期主义理念，将继续引领品牌稳健前行，让民生餐饮的价值在资本市场充分彰显。