正本清源护食安！百世兴酒鬼花生发布消费提示厘清山寨乱象

佐酒花生赛道乱象丛生，大量仿冒产品混淆视听。作为第29类加工花生、坚果制品“酒鬼”注册商标专用权人，四川省百世兴食品产业有限公司开展品牌正本清源专项科普，面向全社会发布正品识别指南，以权威资质、清晰标识、合规信息为依据，引导消费者分清品牌与品类，守护舌尖安全与合法消费权益。

市场乱象：山寨产品蚕食市场损害民生

打开线下便利店、商超货架，或是线上电商、社区团购平台，随处可见印有近似“酒鬼”字样的花生零食。自2002年品牌创立以来，百世兴酒鬼花生依托四代传承的制作工艺和全国化渠道布局，逐步站稳佐酒花生赛道，市场热度持续走高，也引来不少厂商跟风仿冒。

市场调研显示，当前市面上仿冒产品主要采用三类侵权手段：一是使用近似字体、相似排版印刷“酒鬼”相关字样，规避商标审核；二是高度模仿包装底色、图文构图、产品规格，仅微调细节混淆消费者；三是直接借用“酒鬼花生”四字作为产品品类名称，刻意淡化自身品牌标识。长期市场认知引导不足，让部分消费者形成误区：误以为“酒鬼花生”是油炸花生的通用品类，忽略“酒鬼”为百世兴注册商标这一法定事实。

乱象背后带来双重影响。站在品牌角度，多年投入换来的工艺研发成果、技艺传承底蕴与智能化产线建设，构筑起来之不易的品牌信誉。如今被低价仿品不断稀释，还持续挤占正规产品市场份额。于消费者而言，部分无规范资质厂商生产的仿冒花生流入流通环节，不仅口感参差，更可能存在食品安全隐患。

正本清源：百世兴为“酒鬼”注册商标合法持有主体

四川省百世兴食品产业有限公司是“酒鬼”商标注册、持有与运营主体，2012年正式取得第29类“酒鬼”注册商标证书，依法享有商标专用权，任何未经授权使用近似标识、仿冒包装的行为均属于商标侵权与不正当竞争。

区别于无规范资质的仿冒厂商，百世兴酒鬼花生拥有多项权威资质认证，也是区分正品与仿品的核心依据。

其一，非遗认证。2020年“油炸花生传统制作技艺（酒鬼花生）”列入成都市龙泉驿区区级非物质文化遗产名录，技艺历经四代手艺人传承，二十余道标准化工序保障产品品质；

其二，官方老字号认证。2024年经四川省商务厅等四部门评定，“酒鬼”品牌被授予“四川老字号”称号；

其三，产能与工艺保障。企业建成郫都区两万余平方米智能化综合生产基地，搭载自适应AGV投料、分体式高速离心脱油等多项智能化生产工艺，全线日产花生百吨以上，生产全流程可控可追溯。

原料端的品控标准，是正品与多数仿冒品的显著差异。正品花生执行“六轮严选”原料内控体系，从产地、外观、尺寸逐层筛选，优先选用腹径8毫米的当季花生；榨油原料为小榨菜籽油，全程溯源可查。反观市面多数仿冒产品，原料筛选流程缺失，品质稳定性难以保障。

三步辨正品，快速区分“李鬼”与“李逵”

针对消费者辨别困难的痛点，百世兴食品梳理出一套简单易操作的正品核验标准，从商标标识、包装细节、官方溯源三个维度，清晰划定正品边界。

第一，认准包装核心注册商标®标识。正品所有系列产品包装正面醒目位置，均印刷带圆圈R的“酒鬼”注册商标，字体设计统一、油墨均匀清晰；仿冒产品要么仅使用模糊近似文字，无®注册商标标识，要么将仿造字样置于包装不显眼位置，刻意遮挡模糊。

第二，识别专属包装设计与材质工艺。正品酒鬼花生分为非遗油炸、脱油、带壳烘炒、小炒花生等完整产品线，各系列拥有固定色彩体系、品牌专属图文排版；仿冒产品多使用廉价薄塑料包装，印刷字迹模糊、色彩失真，封口粗糙易漏气，无充氮锁鲜工艺，开封后易受潮变质。

第三，通过官方渠道核验产品真伪。消费者购买后可通过百世兴官方电商旗舰店、品牌客服热线核对产品批次、生产基地信息；正品由百世兴酒鬼花生的智能化工厂生产，包装标注完整生产资质、产地、执行标准；仿冒产品多标注模糊厂址，甚至缺失生产许可证编号，无法完成溯源查询。

品牌发声：坚守品质初心，以长期行动推动行业规范发展

百世兴食品相关负责人表示，正本清源科普行动，既是履行花生休闲食品企业的市场教育责任，也是对二十余年品牌积淀、技艺传承与知识产权的守护。未来企业将持续开展全链条维权，配合市场监管部门打击制假售假行为，完善线上线下正品溯源体系，同步优化产品包装防伪标识，降低消费者辨别门槛。

企业同时倡导行业自律，花生休闲食品赛道应当依托工艺、原料、研发形成差异化竞争，而非依靠仿冒蹭取流量。百世兴将持续开放智能化工厂参观渠道，公开原料筛选、生产加工全流程，以透明化生产展示传统技艺与智能化生产的真实优势，用品质建立消费者长期信任。

民以食为天，食以安为先。区分品牌与品类、认清注册商标、查验产品溯源，是每一位消费者守护饮食安全的简单方式。百世兴酒鬼花生也呼吁全社会共同抵制山寨仿冒食品，推动市场规范经营，让坚守匠心、合规生产的国货品牌获得公平发展空间，共同营造安全、诚信、有序的休闲食品消费环境。