河南鲁山：“融合+”玩出活力新花样 小生意闯出增收大天地

“以前卖驴肉只靠熟客捧场，商品卖得也零散，现在跟着烟草公司搞‘驴肉+’融合营销，生意比以前红火多啦！”鲁山县辛集乡驴肉馆老板丁红伟一边麻利地切着驴肉，一边笑着算起了增收账。近日，平顶山市烟草公司鲁山县分公司（以下简称鲁山县分公司）创新推出“融合+”营销新模式，打破传统经营壁垒，将卷烟销售与本地特色产业、数字潮流、文旅资源深度绑定，用一个个接地气的创意玩法，帮辖区零售客户打开了增收新大门，让街头巷尾的小生意充满了烟火气与新活力。

烟火味里藏商机美味搭着好生意

鲁山人爱吃驴肉，“天上龙肉，地下驴肉”的说法在当地广为流传，大大小小的驴肉馆遍布城乡。但不少驴肉馆老板都有同一个烦恼：来的大多是老食客、回头客，客源路子太单一，店里烟酒副食这些东西只是顺带卖卖，生意没法往一块儿聚，挣不到额外增收的钱。零售客户丁红伟也面临同样困境。

丁红伟的驴肉馆开了多年，主打现卤现卖，熟客不少，但烟酒副食营业额一直没有太大突破。“以前客人来吃驴肉，要啥我就拿，从没想过怎么搭配着卖。”客户经理上门走访时，给他支了个“接地气”的招儿：根据驴肉消费场景，搭配不同价位的品规，打造“驴肉+”套餐组合，让美味与日常消费撞出增收火花。

（驴肉馆老板娘经营中苗文涵/摄）

“来吃驴肉的客人，有的是朋友小聚，有的是家人聚餐，还有的是外地游客。我们就帮丁老板分类推荐，朋友小聚推荐性价比高的亲民款，家庭聚餐搭配口感柔和的款式，外地游客则推荐带有本地特色包装的，还能当作伴手礼带走。”客户经理孙丽介绍道。除此之外，孙丽还指导丁老板在店内显眼位置设置特色陈列区，宣传“吃鲁山驴肉，带特色好礼”的趣味口号。

这一简单又实用的搭配，让丁老板的生意迎来了新转机。“现在客人来吃驴肉，很多熟客会主动问搭配什么烟酒副食，套餐销量比以前涨了三成，库存降低的同时，销售额也翻了一倍多，一个月真是多赚钱！”老板娘笑着说，就连不少外地游客，吃完驴肉后都会带几个礼盒回去，成了鲁山的“特色伴手礼”。

小屏幕撬动大流量指尖上卖出好业绩

随着短视频、直播成为全民消费新场景，鲁山县分公司主动抢抓数字风口，引导零售客户打破“守店等客”的传统思维，解锁“直播+”带货新技能，让销售从线下店铺延伸至线上云端，用直播流量带动实体生意升温，实现线上引流、线下变现的良性循环。零售客户刘鲁萍的便利店，就是这场“触网转型”中的成功范例，如今的她，早已从怯于出镜的“直播小白”，成长为能从容带货的本地“烟火主播”。

（刘鲁萍正在调试直播设备苗文涵/摄）

“刚开始尝试直播，我连镜头都不敢看，翻来覆去就只会说‘这款打火机不错’‘这个日用品很好用’，直播间里冷冷清清，播了不到一周就想打退堂鼓。”刘鲁萍坦言，初期的挫败让她一度失去信心。就在这时，鲁山县分公司的客户经理赵朋华主动上门帮扶，不仅帮她梳理了直播思路，还总结了“场景化带货”技巧，指导她结合日常消费场景搭配商品。

在客户经理的指导下，刘鲁萍转变了直播方式，将直播与日常生活场景深度结合，同步推出“老友小聚套餐”“居家休闲套餐”等，把不同的品规和零食、日用品搭配销售，还会在直播中穿插分享守店日常，讲述身边烟火故事，让直播内容更具亲和力。“家人们，老友小聚少不了好酒好口粮，今天这款产品搭配坚果礼盒，性价比拉满，囤一份准没错！”亲切的语气、实用的搭配，吸引了越来越多网友关注，留言、下单接连不断。

直播带货不仅让刘鲁萍清理了部分店内库存，还积累了大量人气。“现在直播号上粉丝已经过万，每天都有网友线上下单，线下到店自提的客人也越来越多，店铺营业额比直播前提升了很多，真是靠直播闯出了增收新路子。”刘鲁萍笑着说道。

文化流量变收益终端变身打卡地

鲁山历史文化底蕴深厚，墨子战国里、仓颉故里、鹁鸽吴古村落等文旅景点声名远扬，每年吸引大量游客前来观光打卡。鲁山县分公司立足本地文旅资源优势，深化“文旅+”融合发展，精心打造特色文旅零售终端，将零售店铺与文旅场景有机结合，让终端成为展示鲁山文化、服务游客的“新窗口”，让零售客户在文旅热潮中共享发展红利，鹁鸽吴百货批发部老板梁红伟便是最大受益者之一。

“以前我的小店就是个普通杂货铺，主要服务周边村民，游客路过也很少进店，生意一直不温不火。”梁红伟回忆道，自从公司启动文旅终端打造计划，他的小店就迎来了“蝶变”。工作人员上门帮他重新规划店铺布局，规整货架陈列，在店内设置鲁山文旅展示区，摆放景点介绍展板，将带有墨家文化、汉字文化等元素的商品精心陈列，还打造了“金叶驿站”便民休息区，为游客提供免费饮水、休息补给等服务，大幅提升了游客体验感。

（青年工作室人员上门服务苗文涵/摄）

每逢节假日，鲁山县分公司青年工作室成员都会上门，协助梁红伟布置主题场景，营造浓厚的节日氛围。去年国庆节期间，大家一起悬挂“喜迎国庆”装饰、摆放小国旗，在店门口设置“打卡鲁山·祝福祖国”拍照墙，独特的氛围吸引了大批游客驻足打卡、合影留念。“游客来打卡，都会进店逛逛，顺带购买本地特产等，生意比以前红火太多了。”梁红伟说，尤其是旅游旺季，店铺客流量大幅增加，店内库存大幅下降、销售额显著提升，一个旺季就能多赚上万元，真正实现了“借文旅东风，赚增收红利”。

从“驴肉+”的烟火相融，到“直播+”的数字破圈，再到“文旅+”的文化赋能，鲁山县分公司的“融合+”营销新模式，让一个个普通的零售小店焕发新生，更让零售客户在创新经营中收获了实实在在的增收喜悦。下一步，鲁山县分公司将继续深耕“融合+”模式，挖掘更多本地特色资源，为零售客户搭建更多增收平台，让小生意闯出大天地，为行业高质量发展注入新活力。（文/王秋菊图/苗文涵）