车间里的“新把式”:浙江万里学院学生暑期蹲点中药产地解难题
7月27日,象山东海灵芝谷的加工车间里,几位大学生围着超微粉碎机,手里拿着本子,不时向操作师傅请教近期积累的问题。他们是浙江万里学院“数智本草”实践队的成员,7月中旬以来,团队跟着老师来到象山、奉化、磐安等地的中药材种植基地和加工厂,调研中药超微饮片加工环节的实际困难。
“同样的药材,粉碎细度不一样,有效成分溶出能差不少,但具体什么参数最合适,我们想实际了解一下。”队长周晗杰说。团队在前期查阅资料时发现,浙江不少中药材合作社在深加工环节存在粒度控制难、质量检测滞后等共性问题,影响了产品品质和附加值。带着这些疑问,队员们决定到一线去看看、去问问。

半个月时间里,实践队跑了四个地方,从宁波德康生物的生产线,到象山东海灵芝谷基地,再到奉化大堰镇“采芝泽”共富工坊,最后到磐安的道地药材GAP基地。每到一处,队员们跟车间技术人员交流设备操作经验,了解实际生产中遇到的难点,记录不同药材的加工参数,也把在学校实验室里积累的一些检测方法拿出来跟师傅们讨论。
“我们很多知识是从书本上来的,真正到了车间才发现实际情况比想象中复杂得多。”队员张苗菲感慨。在奉化共富工坊,她跟灵芝加工的老师傅聊了一个多小时,把对方口述的经验一条条记下来,准备回来后整理成更系统的记录。
除了加工环节的调研,队员们还走访了几户药农,了解他们的种植收益和销售渠道,也趁空闲给村里办了两场小型科普活动,讲讲药材品质鉴别和日常保存的小知识。实践队指导老师邵佳蓉说,让学生实地走一趟,比在课堂上讲十遍都有用。

接下来,实践队会把这次跑下来的访谈记录和现场观察整理成一份详细的调研报告,梳理中药超微饮片加工中的实际痛点,为合作单位提供参考。一次暑期实践,时间不长,能解决的问题或许有限。但当一群年轻人真正俯下身、沉下心,把课堂搬到田间地头,把疑问带到生产一线,他们收获的不仅是一份报告,更是对“知识从何而来、该往何处去”的真切理解。而这颗在车间里种下的种子,终将在未来的某个时刻,生根发芽,长成属于他们这一代人的担当。(邵佳蓉 刘昭霖)