口感与包装的双重奏,大窑饮品以“微创新”点亮消费新体验
热辣火锅的酣畅时刻,少了汽水的劲爽解腻便失了滋味;家常聚餐的温馨瞬间,添上果饮的清甜回甘更衬得团圆美好。饮品,早已是餐桌美食的黄金搭档,更与各类菜肴共同勾勒出鲜活的消费体验。当下包装饮料行业迈入存量竞争,行业创新不再追求颠覆性品类突破,而是更贴合消费者需求的精细化打磨。尼尔森IQ中国饮料行业零售研究负责人指出,存量市场中行业增长的核心,源于对消费者需求的洞察与持续微创新。
深耕汽水品类多年的大窑饮品,正是这一趋势的实践者。品牌立足碳酸饮料基本盘,从口感、包装两大维度开展微创新,让产品更契合多元餐饮场景,以细腻的体验升级,打造饮品消费新体验。

口感焕新,融入健康与风味巧思
大窑饮品的口感微创新,始终坚守经典汽水的品类核心,其策略并非脱离本质的颠覆,而是围绕消费者日益凸显的健康化、多元化需求,进行精准的“风味探索”。
在经典果汁汽水基底上,大窑推出益生元果汁汽水,每罐添加超6000mg双重益生元与100mg维C,实现0糖0脂肪的轻食属性,芭乐柠檬、夏黑葡萄等口味酸甜解腻,与火锅、烧烤、麻辣香锅等重口味美食搭配形成消费者喜爱的餐饮CP,劲爽气泡迅速缓解食物带来的油腻感,成为佐餐佳选;针对消费者对自然风味的追求,大窑推出白桦树汁汽水,白桦树汁含量≥2.5%,将东北林海的天然木质清香融入气泡,口感清甜解腻,更适配家常菜、粤式菜系等清淡型餐饮;同时,大窑布局0糖系列汽水,实现0糖0千焦0脂肪的配方升级,保留经典嘉宾、橙诺等口味的劲爽,满足轻食、健身人群的佐餐需求;还推出乳酸菌风味气泡水,以6种菌株科学配比打造浓郁乳酸菌风味,气泡绵密,成为烤肉、甜品等美食的专属餐饮CP,进一步丰富了餐桌味觉选择。

包装创新,以视觉与文化赋能品牌价值
如果说口感的微创新为餐饮CP筑牢了味觉基础,那么包装的微创新则是大窑从形态、视觉、场景适配性出发,为不同餐饮场景打造专属体验的关键。
针对单人简餐、街头小吃、工作简餐等小型餐饮场景,大窑推出窑果立果粒果汁,打造238mL迷你罐与490mL大罐装的双规格包装,迷你罐便携易饮,适配单人独食的餐饮需求,大罐装满足小聚分享,大口嚼果粒的体验也充满趣味。
进一步讲,包装被赋予了文化链接与情感表达的功能。马年到来之际,大窑携手国家级非遗项目传承人汪海燕,推出马年非遗联名罐,将“马上有钱”“马踏祥云”的吉祥寓意融入罐身。这款限定产品高度适配新春家宴、亲友团聚等具有仪式感的餐饮场景,不仅是团圆家宴上的佐餐饮品,更成为承载美好祝福、增添节日氛围的文化载体。

从汽水的口感升级,到饮品的包装焕新,大窑的微创新从不是无的放矢的尝试,而是扎根消费者用餐体验的精心打磨。这种不盲目追求标新立异、立足市场真实需求的微创新思路,让大窑在夯实经典汽水基本盘的同时,持续提升产品的消费体验,也让品牌与各类美食的餐饮CP契合度不断加深。
大窑的实践也印证了饮品行业的创新真谛:真正的优质创新从不是追求标新立异的颠覆,而是立足产品本质、贴合消费需求与场景,让每一次创新都能为消费者带来更美好的体验。这也是存量市场中品牌行稳致远的关键所在。