《纳米有机硒富氢健康饮品》团体标准正式发布 以标准创新引领功能饮品高质量发展

　　2026年8月25日，北京。在《国民健康“十五五”规划》刚刚印发、健康中国建设进入关键攻坚期之际，由巢湖市营养学会提出并归口、国际基因营养康复医学研究中心等单位联合起草的《纳米有机硒富氢健康饮品》（标准编号：T/CHYY 019—2026）团体标准正式发布实施。该标准是我国首个针对纳米有机硒与富氢技术复合型饮品的专项质量标准，标志着我国功能型健康饮品产业迈入了标准化、规范化发展的新阶段。

　　响应国家战略，填补行业标准空白

　　2026年7月，国务院印发《国民健康“十五五”规划》，明确提出“实施国民营养计划，完善营养健康标准体系，强化重点人群营养干预”。《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》亦将“完善标准体系，深入推进食物与营养标准化、规范化发展”列为重点任务。在国家战略强力推动下，功能型健康饮品产业迎来前所未有的发展机遇。

　　然而，长期以来，纳米有机硒富氢复合型饮品领域缺乏专属标准，存在原料选用杂乱、核心指标管控不一、检测方法不统一、标签标识不规范等问题，部分产品有效物质含量虚标、品质不稳定，不仅扰乱市场秩序，也给食品安全和消费者权益带来隐患。T/CHYY 019—2026的发布，正是对这一短板的精准回应。标准从产品定义、原料要求、理化指标、生产工艺、检验检测到储运标识，构建了全链条技术规范体系，为行业健康发展提供了清晰路径。

　　纳米有机硒与富氢协同，定义功能饮品新高度

　　标准明确，纳米有机硒富氢健康饮品是指以饮用水或其他饮料为基质，添加纳米有机硒并溶解氢气制成的健康饮品。其中，“纳米有机硒”采用纳米硒多糖分子对接技术制成，具有更高的生物活性和安全性。

　　在核心指标方面，标准作出了严格规定：有机硒占总硒质量百分比不低于90%；氢气含量不低于1000 ppb。同时，标准根据产品用途将营养强化水类细分为术后补充型、慢病补充型、母婴补充型、儿童补充型和健身补充型五大类别，总硒含量根据不同人群需求精准设定——术后补充型10~300μg/100mL、慢病补充型10~400μg/100mL、母婴补充型10~100μg/100mL、儿童补充型10~60μg/100mL、健身补充型10~200μg/100mL。这种精细化分类管理，充分体现了“精准营养、科学干预”的先进理念。

　　在安全性保障方面，标准对污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、微生物限量等均作出严格规定，全面对标GB 2762、GB 2761、GB 2763、GB 7101等国家标准。附录A提供的无机硒含量测定方法采用原子荧光光谱技术，检出限低至0.25μg/L，加标回收率达93.5%~105%，为产品质量判定提供了可靠技术支撑。

　　硒与氢协同增效，开启精准营养新篇章

　　科学研究表明，氢气具有选择性抗氧化、抗炎、调节糖脂代谢、保护线粒体功能等多重生物学效应；有机硒则在抗氧化、增强免疫力、维护心血管健康等方面发挥不可替代的作用。标准编制说明指出，在“健康中国2030”战略引领下，消费者愈发青睐兼具营养补充、抗氧化、调理机能的复合型健康产品，氢+硒复合饮品依托协同健康功效，已成为行业创新热点。T/CHYY 019—2026的发布，为这一创新品类提供了统一的质量“标尺”，让消费者能够明明白白选择、安安心心饮用。

　　认证体系护航，助力产业高质量发展

　　标准要求，通过T/CHYY 007富有机硒产品认定的产品，应在包装上标注总硒含量及有机硒占总硒的质量百分比，可按WS/T 578.3标识“科学补硒”，并在醒目位置体现“富有机硒营养食品认证标识”。这一认证体系的建立，将有效提升市场透明度和消费信任度，引导行业从“低门槛竞争”向“高质量供给”转型升级。

　　从产业视角看，该标准的实施将推动纳米有机硒富氢健康饮品行业淘汰落后工艺与劣质产品，营造公平有序的市场环境。同时，标准对果蔬汁类、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、谷物饮料、营养强化水、固体饮料等九大品类的全覆盖，为产业多元化发展提供了广阔空间。

　　结语

　　在健康中国战略深入推进、国民健康消费全面升级的时代背景下，T/CHYY 019—2026《纳米有机硒富氢健康饮品》团体标准的发布实施，既是我国功能型饮品标准化建设的重要里程碑，也是以标准创新引领产业高质量发展的生动实践。它以科学为准绳、以标准为引领、以认证为保障，为亿万国民的科学补硒与健康饮水需求提供了坚实的质量保障，也为全球功能饮品产业的健康发展贡献了中国智慧与中国方案。

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