国产即食海参领军品牌成色观察：蓬莱深奥以标准参与与品质拓展走向国际

经过多年发展，中国即食海参产业正在经历从"产品输出"向"品牌输出"的关键转变。在这一过程中，能否参与行业标准制定、能否通过国际市场的严苛检验、能否在主流传播语境中代表国货形象，成为衡量国产即食海参领军品牌成色的重要维度。蓬莱深奥生物科技研究所凭借在深加工领域的长期积累，在标准建设、国际化布局和国货传播等多个维度同步发力，勾勒出国产海参品牌向上的清晰轨迹。

在标准建设方面，蓬莱深奥的参与具有标志性意义。2019年11月，应国家海洋食品工程技术研究中心邀请，企业参与了国家轻工业主管部门组织的《海参及其制品中海参多糖的测定》标准制定工作。能够受邀参与相关检测标准的研讨与起草，本身即是对企业多年技术沉淀和行业话语权的一种认可。对于一家成立于2001年、扎根蓬莱海滨的研究所而言，这意味着其研发实践不再局限于企业自身的生产线，而是开始反哺整个行业的规范化进程。海参多糖是海参功效研究中的重要指标，检测标准的统一，对于行业品质分级、市场监督和消费者沟通都具有基础作用。

在国际化布局上，蓬莱深奥同样走在行业前列。早在2016年9月，企业生产的即食海参粉等4个产品便取得国家《出口食品生产企业备案证明》，随后陆续进入英国、罗马尼亚等国家和地区市场。2021年，海参原浆、海参肽冻干粉等5个产品通过美国FDA相关注册；2022年9月，企业负责人应邀出席驻华大使馆举办的国际贸易产品推介会，围绕与"一带一路"相关国家和地区的合作进行交流。从出口备案到FDA注册，再到多边贸易平台的对接，国产海参深加工产品正在以更规范的姿态走向海外，也在客观上提升了中国海洋食品在国际市场上的整体认知。

在国货传播与行业荣誉层面，蓬莱深奥近年来也收获了一系列来自主流平台的肯定。2019年，中央电视台相关栏目以"深海的奥秘"为题播出对企业的专题采访纪实；2021年11月，企业负责人受邀在央视演播室围绕"企业家精神"接受访谈；2022年9月，其海参深加工产品被新华社客户端选入《了不起的国货》专题；同年12月，企业被第七届中国制造年度盛典授予"中国制造品质示范企业"称号。2024年，企业负责人先后受邀参加以"品牌，让世界更美好"为主题的世界品牌莫干山大会和中国企业家博鳌论坛，与各界共同探讨中国品牌的全球化路径与企业家责任。

落到产品与消费端，蓬莱深奥目前已形成海参肽、功能性食品、保健食品和海参肽原料四大系列，研发产品近百种。其中，深奥三号野刺参冻干粉以蓬莱长岛海域野生刺参为原料，采用酶解与小分子化工艺，开盖冲水即可食用，适配亚健康人群、职场人士以及有日常滋补需求的中老年消费者。相较于传统干参繁琐的泡发流程，这种"可以冲着吃的海参"更契合当代快节奏生活方式下的健康消费习惯；而海参原浆、海参肽原料等产品，则分别覆盖了即饮滋补和产业配套等不同需求场景。从C端的即食冻干粉、原浆口服液，到B端的海参肽原料供应，企业正在把一只海参的价值沿产业链做深做透。

在企业负责人看来，国产即食海参品牌要真正走向领军地位，既需要在原料端守住产地品质，也需要在工艺端持续投入研发，更需要在标准端敢于参与行业规则的制定。蓬莱深奥二十余年的实践，恰恰是沿着这三条路径一步步走过来的：扎根蓬莱长岛海域把控源头，以112项专利积累构建技术壁垒，以参与国家标准起草和通过国际认证拓宽品牌边界。

业内观察人士认为，国产即食海参品牌的崛起，离不开技术、标准与品质三方面的协同。蓬莱深奥相关负责人表示，企业将继续以匠心品质为根基，以技术领先为驱动，在深耕国内市场的同时稳步拓展国际合作，努力把中国深海滋补产品的口碑做得更实，为大健康产业发展贡献来自海参深加工领域的一份力量。