从新西兰到上海，TAHI以产地故事展开品牌交流

2026年10月17日，新西兰麦卢卡蜂蜜品牌TAHI在上海新西兰中心举办《重归平衡》纪录片放映暨品牌私享会。演员、TAHI品牌代言人杨子姗与TAHI亚洲区首席执行官王霄共同出席，围绕产地生态、生产方式与产品体验，与合作伙伴、媒体及现场来宾展开交流。

此次活动选择从蜂蜜背后的土地讲起。纪录片呈现新西兰北岛一片退化土地的修复过程，嘉宾对谈介绍品牌与产品之间的联系，品鉴环节则让来宾亲自感受蜂蜜的风味。

以产地故事介绍品牌的长期投入

TAHI的生态修复工作始于2004年。团队与生态学家、养蜂人及当地工作人员合作，恢复原生植被、修复湿地，并逐步改善野生动物的栖息环境。《重归平衡》记录了这些工作，也让消费者有机会看到产品来源地的具体变化。

据品牌介绍，TAHI已修复20处天然湿地，保护区记录到的鸟类由最初约20种增加至70多种。出现在蜂蜜包装上的鸟类形象，来自重新在这里安家落户的真实居民。一个可见的包装细节，因此连接着持续二十余年的土地修复过程。

王霄表示，鸟类愿意回归，需要食物来源、栖息空间和周围生态环境共同提供支持。品牌将蜂蜜业务的全部利润继续投入生物多样性保护，使产品经营与产地的持续修复保持联系。

向消费者说明来源与生产方式

在现场交流中，王霄强调，向中国消费者介绍蜂蜜，也需要清楚讲述产品来自哪里、如何生产，以及品牌正在为产地做些什么。影片中的生态信息，是认识品牌的一部分；养蜂标准、制作方式与检测信息，则让消费者进一步了解产品。

 

据介绍，TAHI不使用花粉捕集器、不采集蜂毒，并在冬季为蜜蜂留下自身酿造的蜂蜜。产品采用低温、缓慢、温和的乳化过程，形成细腻绵密的质地。每批麦卢卡蜂蜜接受独立检测，支持品质核验与来源追溯。

活动现场品鉴了TAHI UMF™ 25+麦卢卡蜂蜜，这款产品同时标注MGO 1200+。主持人引导来宾先观察颜色与质地，再闻香、品尝，留意入口风味和回甘。产品信息与感官体验由此结合，为交流提供了更具体的内容。

通过人物分享连接日常生活

杨子姗分享，自己最初注意到TAHI，是因为瓶身上的鸟。了解图案背后的故事后，她看到了品牌对自然修复的长期投入，也认同其尊重自然节奏的态度。

她谈及工作之余慢慢品尝蜂蜜的日常，认为认真投入工作，也懂得为自己留出空间，是生活中平衡的一部分。知道食物的来处，让这一日常体验有了森林、湿地与鸟鸣的具体画面。

现场还通过图伊鸟鸣声辨识、麦卢卡植物识别等互动，进一步介绍了保护区的自然环境。此次上海活动将产地故事、生产信息与实际体验串联，呈现了TAHI面向中国消费者展开品牌交流的内容与方式。