定州召开营养膳食与校园安全工作专题培训会

　　本报讯（记者苑婉婉）为进一步提升校园管理水平，切实保障师生饮食健康与校园安全，近日，定州市教育局召开营养膳食与校园安全工作专题培训会。市直市管学校及民办学校的主管安全副校长，设有食堂的初高中及中职学校的食堂经理参会培训。
　　　　会议特邀省营养学会专业营养师开展专题授课。营养师结合小学至中学不同年龄段学生的生长发育需求，重点讲解了蛋白质、碳水化合物、维生素等核心营养素的功能及每日合理配比原则，强调校园餐需遵循“荤素均衡、粗细搭配、少盐少油少糖”的基本要求，同时建议各校结合季节特点调整食谱，动态优化食材选择，确保学生营养摄入全面均衡，为生长发育提供充足保障。消防工作专业人员还对学校消防工作进行了培训。
　　　　此次培训会进一步明确了校园营养膳食与安全工作的重点任务，提升了相关人员的实操能力。